南フランス・プロヴァンス発のナチュラルソルトブランド「Esprit Provence（エスプリ プロヴァンス）」の日本国内での販売を、2025年６月30日（月）より開始いたします。自然の力だけで作られたカマルグ産のナチュラルな天日塩と、香りの楽園・プロヴァンスで丁寧に収穫されたハーブをふんだんに使用。食卓に彩りと豊かな香りを添える「Esprit Provence（エスプリ プロヴァンス）」が、ついに日本初上陸いたします。
「カマルグ塩」は、強い太陽や乾いた風、穏やかな気候に育まれた自然の恵みそのもの。地中海の海水を広大な塩田に引き込み、太陽と風の力だけでじっくりと結晶化させる伝統的な天日塩は、カルシウムやマグネシウムなどのミネラルが豊富で、まろやかで深みのある味わいが特徴です。塩の結晶には、プロヴァンスの空気と大地の息吹が宿り、生野菜や魚介類、グリル料理の仕上げにふりかけるだけで、素材の旨みがぐっと引き立ちます。化学処理や添加物を一切使用せず、環境にも配慮したサステナブルな製法で作られています。
■商品ラインナップ（全5種） 売価：1,200円（税抜）
それぞれの風味が際立つ、多彩なバリエーションで展開。料理に合わせてお選びいただけます。
- カマルグ フルール・ド・セル （原材料：カマルグ産海塩 100%）
繊細で大きな結晶が特徴の“塩の華”。生野菜や魚のグリルにぴったり。
- エスプレットチリペッパー＆シーソルト（原材料：カマルグ産細粒塩96%、エスプレット唐辛子4%）
エスプレット産唐辛子を使用した、甘みと辛味が調和する万能スパイスソルト。
- プロヴァンスハーブ＆カマルグソルト（原材料：カマルグ産細粒塩92%、プロヴァンスハーブ8%）
プロヴァンス産の香り高いハーブをミックス。肉料理やサラダに最適。
- タイム＆ガーリック＆カマルグソルト（原材料：カマルグ産塩95%、タイム3%、ガーリック2%）
芳醇なタイムと香ばしいガーリックのハーモニー。グリル野菜におすすめ。
- プロヴァンス ハーブミックス（原材料：ローズマリー 27%、セイボリー27%、オレガノ27%、タイム19%）
ローズマリー、オレガノなどをバランスよく配合した万能ブレンド。
- ギフトセット 「フレーバー オブ プロヴァンス」 売価：1,800円（税抜）
人気の3種をセットにした、贈り物にも最適なギフトパッケージも登場。
内容：フルール・ド・セル 20g/ハーブ＆ソルト 40g/チリ＆ソルト 40g
地中海の香りと味わいを、大切な人へのギフトに。
■製品の特長
- 100％自然由来（化学添加物・香料・保存料は一切不使用）
- プロヴァンスの小規模生産者による手摘み＆有機農法
- 地中海の自然が育む、豊富なミネラルと芳醇な香り