２０２５年８月１５日付で日経MJの新製品紹介コーナでカマルグ産のナチュラルな天日塩Esprit Provence（エスプリ プロヴァンス）がMJに掲載されました。
自然の力で作られたカマルグ産の天日塩と、香り豊かなプロヴァンス産ハーブを使用しています。
太陽と風の力だけで結晶化した塩はミネラルが豊富で、まろやかな味わいです。生野菜や魚介、料理の仕上げにふりかけるだけで旨みが際立ちます。添加物を使用せず、サステナブルな製法で作られており、日常の食卓に地中海の香りを添えます。
ハーブブレンドやスパイス入りなど全5種を揃え、ギフトセットも展開していますのでぜひ日常の料理や特別な贈り物に取り入れて、地中海の風味をお楽しみください。